￥78/双人，这家陆家嘴五星酒店的意式餐厅自助午餐，竟然把下午茶都承包了！

酒店自助哪家强，

要说上海凯宾斯基大酒店的名气那是响当当。

作为今年沪上第一家推出小龙虾自助的五星级酒店，

一推出后，6月份就火爆到约也约不上了。

（图片选自网络）

再来看看点评上食客的评价吧！

“价格亲民、品质有保障”

就是它家人气旺的原因之一！

但如果你还只停留在这家要预约很久的餐厅，

那我们不妨建议你，

可以去试试二楼的意式半自助餐！

在上海意大利餐厅不少，

但意式自助，你又能列出几家呢？

来看看这些菜品，

感觉意大利 Chef 来到餐厅后，

大概是把他家乡的美食全都搬过来了！

这还不算，

Chef 更是别出心裁地每周都会调整主菜 Menu，

变着花样让你尝鲜！

更有好几道菜品只有在意大利当地才尝得到！

说到这些是不是已经心动了，

最关键的是，

性价比高！

从现在起，成为周末酒店 VIP

立享 上海凯宾斯基大酒店

海蓝意大利餐厅

午市半自助餐

78元/双人

（规则详见文末）

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更有

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每消费1元即送1里东航里程

上不封顶！

前菜就能让你吃撑   

先来看看前菜桌那里有些什么菜品呢？从色拉、Cheese 到火腿，食肉动物和素食主义者都有丰富的品种可以选择！

前菜中，包括「烟熏三文鱼」、「烟熏鸭胸配芝麻菜」、「鹅肝」、「芝士拼盘」、「扒蔬菜色拉」、「自助色拉」、3-4种「火腿拼盘」、「牛肉色拉」和「鸡肉色拉」等。

除外，服务员还会推着摆放餐前面包的推车至每桌。要说它家地道，从餐前面包就能看出，意大利传统的「佛卡夏」，这款面包长得比较像披萨，也有罗马大饼之称。

吃的时候，你还可以搭配桌上放着的特调橄榄油或者2款蘸酱。其中青色的那款酱是将新鲜豆苗菜打碎调制的，口感非常清新，特别适合夏天品尝。

算一算前菜中的色拉就至少有4类，再怎么放开吃都不用怕胖。

你可以选择自由组合几种新鲜蔬菜，再配上你喜欢的酱汁进行组合。这里值得一提的是，试试摆在桌上的意大利特调「橄榄油」吧，Chef 特别选用了迷迭香等香料进行调配，适合搭配餐前面包。又或是已经为你调味烤好的「扒蔬菜色拉」。

如果蔬菜让食肉族的你不能满足，那火腿拼盘可不要错过了。火腿的品类大概有3-4种，「Salami」、「风干猪颈肉」、「风干牛肉」等应有尽有。

这里的芝士非常地道，基本选用产区以意大利为主的。

在前菜中你就能尝到至少5种，是不是感觉打开了芝士世界的大门呢！这一餐你不仅仅只是在吃，更是长了不少见识。

Tips

吃起来略咸的硬质奶酪「帕米其安诺雷斯安诺 Parmigiano Reggiano」

适合搭配红酒的「塔雷吉欧 Taleggio」

在瑞士奶酪火锅中经常出现的「芳提娜 Fontina」

味道独特的「蓝纹芝士 Blue Cheese」

质感柔滑的法国「布里奶酪 Brie」

……

“打飞的”去意大利才能尝到的甜品

如果看完前菜，觉得这些还不能满足你？

那你就准备好被各款意式甜品所俘虏吧！

【敲黑板！！绝不夸张！】

这家餐厅半自助的甜品丰富到能“承包你的下午茶”！

而且，好多品种只有意大利甜品师傅才会做哟！

位于餐厅门口处的甜品吧，诱惑力极强哟~

▲意大利巧克力香肠，是一款古老的意大利甜品，看切开的横截面是不是像极了 Salami？所以人家也叫“香肠”，这款在上海很少吃到，它家做法也很特别，选用巧克力、鸡蛋、饼干、开心果仁等食材。

▲改良版的提拉米苏，快看~不要以为它是巧克力棒！尝第一口的时候，真的有被惊艳到！你吃过吗？反正我是没！被它家甜品又一次打败了，怪不得之前下午茶生意这么好。

▲意大利传统奶冻，光看颜值就把小编给俘虏了。Panna Cotta 清凉顺滑的口感非常适合在夏天品尝，甜品师挑选了血橙制为啫喱搭配，秀色可餐，忍不住将它吞入肚中呢！

颜值不出跳，口味却不错的烤香蕉塔，夏天尝起来稍微有些 heavy，却是开启你下午茶的另一把钥匙。

除这几款经典甜品之外，马卡龙、巧克力、草莓泡芙、草莓慕斯等有没有又再一次勾起了你下午茶的食欲呢？ 套餐中，更是包含了一杯咖啡或茶，下午茶的标配都为你准备好了哟~这顿餐超值吗？

每周2款主食轮换

为了能让食客对餐厅的食物永远保持热忱和新鲜感，餐厅每周都会调整主食的内容，任意一款都将会给你带来不一样的惊喜。另外，与一般自主模式不同的便是，这里半自助的主菜都是现点现做的，这边你下好单，厨房那里就开始准备菜品，做完呈倒你面前的时候，往往是菜肴口味最佳的时候。

你可别以为这是一道做起来很简单的意大利面。其实不然，搭配面的肉酱就需要熬制至少3.5小时，为了给食客带去更多的惊喜，Chef 加入了秘制的创意配方，改良后口味更清新。

谈及他的创意，Chef 介绍他的父亲特别喜欢吃意大利面，所以通常他都会为他们煮一些不同口味的意大利面和汤。但是他的朋友们更喜欢尝试更新更有创意的新菜，这正好给了他创作新菜的机会。

另一款，香煎比目鱼正在做盛盘装饰，特调奶油汤汁中，加入提味的香料之后，更好地盖住了鱼的腥味。

意大利 Chef 现场演绎家乡味

当你沉浸在某道菜的时候，烹饪操作间里厨师们忙碌的身影也会是一道不一样的景色？

在欧洲，大家会以为法餐是西餐之母，然而并不如此，意大利人将美食带到了法国，将法国人从黑暗料理界拯救出来了。从意大利南部的披萨、中部的橄榄油、北部乳制品、北部的意面甜品奶冻等都让世人开始关注起了意大利美食。

这位意大利的 Chef 更是倾尽全力将他家乡最特别的美味一道道呈现在中国食客的面前！

Chef 档案

主厨 Federico Mainardi 来自意大利，

拥有超过十年的从业经历，

对自己家乡的菜品更是有极高的烹饪造诣。

其擅长利用传统意大利食材，

在融入各种烹调工艺的同时，

保留纯正意大利菜的口感并融入创新元素。

靠窗位置可欣赏浦江美景         

坐落于陆家嘴的上海凯宾斯基大酒店，紧邻于东方明珠。

置身于二楼的海蓝意大利餐厅，可欣赏店内超大尺寸的鱼缸及浦江美景。靠近入口的坐位上更是可欣赏开放式厨房。

Menu

前菜

意式前菜自助

（如各式色拉、意式冷切肉、芝士、奶酪、火腿等）

主菜（2选1）

每周推荐两款主食

甜品

各式甜品自助任选

饮料

每人1杯咖啡或茶

购买本产品的消费者，还可享受

【东航里程累积计划】

一、活动规则

1. 只要购买此产品，每消费1元即获得1里东航里程奖励，里程将会在餐饮产品消费成功后充入您的账号。

2.  如果新购买 VIP 会籍，除了消费奖励之外，还将额外获得500里东航里程奖励，将在购买会籍成功后的5个工作日后充入您的账号。 

举例： 您购买了 VIP 会籍，并花费了78元购买双人午市半自助餐，您将获得500+78=578里程奖励。

3. 本活动购买双人午市半自助餐均适用

4. 参加此活动者可下载周末酒店APP，在我的--钱包--航空里程内绑定东航常旅客会员卡

二、活动时间

7月12日-8月31日期间购买并成功消费有效。

— 温馨提示 —

★ 使用有效期：即日起至2017年9月30日；

★ 使用人数：每张券最多1位成人使用；

★ 儿童收费：每位成人最多可免费携带一名5岁以下儿童；5岁及以上按照成人费用收取；

★ 用餐时间：周一至周五11:30-14:30，国家法定节假日除外；

★ 用餐地点：海蓝意大利餐厅；

★ 特别提示：购买成功后，请至少提前1天致电商家预订使用，预订电话：[phone]；

★ 酒店地址：陆家嘴环路1288号上海凯宾斯基大酒店2楼(近东园路)；

★ 菜品以酒店提供菜单为准，其他使用规则，详见文末【阅读原文】购买页                     

图：Paperman 摄影

文：Safina

除部分图片选自网络，本文图文版权归“周末酒店“所有，如有侵权，必追究责任。

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